除了纯饮与加冰饮用,人头马 CLUB 还有别致的“冰冻”饮法。与水在 0℃ 凝结不一样的是,40° 的酒体,让干邑的凝结点介于在了 0℃ 与酒精的凝固点 – 114.1℃ 之间,因此这种冰冻并不会让人头马 CLUB 成 为冰块,反倒更加突显 CLUB 的力度和圆润,余味浓郁悠长, 蜜饯水果(杏子、无花果)、香料(姜、肉桂) 和坚果香气在冰冻口感的加持下,显得更加纷繁复杂。饮用冰冻 C LUB 的理想容器是子弹杯(shooter glass),而且最好是冰冻过的杯子。
Rémy Cointreau – Rémy Cointreau is a French spirits group. Its main business is the production of cognacs, liqueurs and champagne. (remy-cointreau.com)